Este final de săptămână, așadar las mai jos o rețetă cu un dulce sănătos, proteic si care va satisface și cele mai pretențioase gusturi
Pere Umplute cu Caramel și Scorțișoară care este potrivită pentru pacienții bariatrici:
Ingrediente pentru 2 porții
2 pere medii 120g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 1/4 linguriță scorțișoară 1/4 linguriță extract de vanilie 1 linguriță ulei de nucă de cocos Instrucțiuni:
Încălziți cuptorul la 190°C. Tăiați perele în jumătate și îndepărtați miezul. Într-un bol mic, amestecați brânza de vaci, scorțișoara și extractul de vanilie. Umpleți fiecare jumătate de pară cu amestecul de brânză. Topiți uleiul de nucă de cocos într-un vas mic la foc mediu. Înmuiați fiecare jumătate de pară umplută în uleiul topit de nucă de cocos, asigurându-vă că acoperiți toate părțile. Puneți perele umplute pe o tavă de copt și coaceți-le timp de 20-25 de minute, sau până când perele sunt moi și partea de sus este aurie. Serviți cald.
